Popis
Nůž praktický keramický ACURA BAMBOO 20 cm, keramická čepel (oxid zirkoničitý) délky 10 cm, síla ostří 1,6 mm, bambusová rukojeť. Ostří keramického nože je vyrobeno z keramického materiálu zvaného oxid zirkoničitý. Tato sloučenina vyniká vysokou pevností a odolností. Ergonomická rukojeť z TPR s protiskluzovou úpravou. Nůž je velmi odolný proti skvrnám a snadno se čistí. Čepel do sebe nepropustí žádnou z kyselin obsažených v potravinách. Vitamíny se díky keramické čepeli z potravin neztrácejí. Maso, zelenina či ovoce se nelepí na nůž. Nůž má nízkou hmotnost a vyvážené těžiště, snadno se s ním manipuluje při práci. Keramické nože jsou tvrdší než kovové, proto nepotřebují každodenní přebrušování ocílkou jako ocelové. Daní za vysokou tvrdost je jejich křehkost, proto se nedoporučuje sekat s nimi např. kosti, lámat nůž při krájení a vyvarovat se pádu nože na zem. MPM / MPM+: 4 / 4 Síla ostří (mm): 1,6 Barva: Bílá Délka (cm): 20 Materiál: Keramické ostří / bambus Délka čepele (cm): 10,0 Myčka: Ne Šířka ostří (cm): 2,0 Základní / přepravní balení: 4 / 72 Hmotnost brutto (kg): 0,075 Hmotnost netto (kg): 0,071.
