Popis
Chrpa květ se zákrovem %%obrazek%% Chrpa polní (latinsky Centaurea cyanus) zdobí louky a stráně svými nádhernými květy syté modrofialové barvy. Mnohdy se objeví i na polích, podél cest či na rumištích. Dorůstá do výšky necelého jednoho metru, má přímou větvenou lodyhu a kopinaté listy. Plodem jsou celokrajné nažky. Rostlina obsahuje zejména alkaloidy, hořčiny, saponiny, sliz, flavonoidy, přírodní barviva a některé minerální látky (například mangan). Pro zdravotní účely se sbírá květ chrpy. Chrpa je významnou medonosnou rostlinou. Pro svůj půvab se často používá do suchých květinových vazeb. Získává se z ní i barvivo, které se v minulosti používalo k barvení látek, dnes slouží k obarvení léků. Výtažky z chrpy jsou rovněž oblíbenou složkou některých kosmetických produktů, zejména těch určených k péči o oči a oční okolí.
