Popis
Goji sušené plody %%obrazek%% Kustovnice čínská (latinsky Lycium chinense) je opadavý keř s převislými větvemi, jehož domovinou je asijský kontinent. V době rozkvětu jej zdobí půvabné trubkovité květy namodralého odstínu, plodem jsou oválné sytě červené bobule. Goji jsou označovány za takzvanou superpotravinu či superovoce. A není divu, jelikož obsahují celou řadu mikroživin. Jedna se mimo jiné o aminokyseliny a vitaminy A, B1, B2, B6, C a E, z minerálních látek v nich najdeme například hořčík, mangan, měď, selen, vápník, zinek a železo. Sušené plody lze konzumovat samostatně jako zdravou svačinku, případně s nimi oživit pohoštění pro hosty. Ale hodí se také do nápojů typu smoothie, ovesných a jiných kaší, lze je využít i při přípravě domácích müsli tyčinek nebo raw cukroví.
