Popis
Kostival kořen %%obrazek%% Kostival lékařský (latinsky Symphytum officinale) je významnou léčivou rostlinou s dlouhou tradicí používání sahající až do středověkých dob. Dorůstá do výšky okolo jednoho metru, má přímou lodyhu a velké listy vejčitého až kopinatého tvaru, které jsou pokryty chloupky. Krátce stopkaté květy jsou uspořádány v dvojvijanech a nejčastěji mají fialovou, namodralou až načervenalou barvu. Nejvíce ceněná je podzemní část rostliny. Řepovitý oddenek, který dosahuje délky až 30 cm, je na povrchu takřka černý, zatímco uvnitř spíše bělavý. Obsahuje celou řadu zajímavých účinných látek. Jedná se mimo jiné o třísloviny, sliz, alantoin, pyrrolizidinové alkaloidy, fenolické kyseliny, aminokyseliny, glykopeptid, steroly, škrob, inulin, triterpeny a triterpenické saponiny. S kostivalem se lze setkat na evropském i asijském kontinentu. Vyhledává spíše vlhčí prostředí a půdu bohatou na živiny. Jedná se i o medonosnou rostlinu.
