Popis
Lišejník islandský list %%obrazek%% Lišejník islandský neboli pukléřka islandská (latinsky Cetraria islandica) je lišejník, který je rozšířený zejména v severní Evropě, mimo jiné na Islandu. Pouze vzácně na něj lze narazit i v našich horách. Má až 15 cm vysokou keříčkovitou stélku a větve zakončené zploštělými laloky. Rostlina patří mezi antioxidanty, kdy chrání buňky před oxidativním stresem. Podporuje přirozenou obranyschopnost organismu a přispívá k normální činnosti dýchacího systému. V neposlední řadě ovlivňuje i trávení, vyzkoušet ji lze pro chuť k jídlu. Je vhodná pro celkové osvěžení těla a napomáhá udržovat pohlavní zdraví žen. Pukléřka je ceněná zejména pro obsah slizovitých látek. Ve farmacii se používá do pastilek a sirupů. Uplatňuje se rovněž v kosmetice a její extrakt je dokonce složkou některých parfémů. V místech přirozeného výskytu se z lišejníku vyráběla náhražka mouky, ze které se peklo tradiční pečivo.
