Popis
PROFIL KÁVY Ideální využití: Espresso Vhodná i pro: French Press, Aeropress, Cold Brew, Filter Příchuť: Broskev, sušený fík, mléčná čokoláda, sušenka Odrůda: Heirloom Nadmořská výška: 1850 - 1950 mnm Proces: Natural Quality Score: 86,5 Light až Medium 100% arabica Čistá hmotnost: 250 g / 500 g O TÉTO KÁVĚ Tega & Tula Special Coffee Farm je jednou z nejmladších farem v Etiopii, která byla založena v roce 2000 s vizí pěstovat a zpracovávat vysoce kvalitní kávu. Farma je rozdělena na dvě jednotky: Tega a Tula. MICHITI je jednou z nejvýše položených oblastí farmy Tega s nadmořskou výškou 1850 - 1900 m nm a pokrývá cca. 12 hektarů. Tato káva je součástí mikro šarže, která byla pečlivě ručně sbírána, omyta a zpracována. Tato šarže je 100% sledovatelná a za poslední čtyři roky získala trvale vysoké hodnocení Q1 SCAA Speciality Grading.
Parametry
| hmotnost | 500 g |
| hrubost mletí | filter |
| typ produktu | goat story |
| káva | 100% arabica |
| pražení | light až medium |
| proces | natural |
| quality score | 86,5 |
Výrobce GOAT STORY
EAN: 3830054682047
