Popis
Výrobce: Highland Park Druh: Single malt whisky Region: Island / Skotsko Zrání: v sudech po sherry z amerického dubu. Obsah alkoholu: 46,8% Popis: Lihovar Highland Park založil Magnus Eunson v roce 1798. Dnes je vlastníkem lihovaru společnost Edrington Group. Jedná se o nejseverněji položenou palírnu whisky ve Skotsku, která se nachází v Kirkwallu na pevnině ostrova Orkneje. Budovy palírny Highland Park jsou zapsány na seznamu skotského kulturního dědictví a ročně se zde vyrobí přibližně 2,5 milionu litrů whisky. Tato jednosladová whisky zraje převážně v sudech po sherry z amerického dubu. Design a obal whisky Highland Park VALKNUT vznikl ve spolupráci s dánským designérem Jimem Lyngvildem. Obal zdobí Wotanův uzel, severský symbol tří propletených trojúhelníků. V historii byl tento symbol spojován se smrtí a bojem. Degustační poznámky: Barva: Barva: jantarová. Vůně: opečené vanilkové lusky, černý pepř, hřebíček, anýz, aromatický kouř, dub. Chuť: Sladká, trpká, hřebíček, anýz. Závěr: Dlouhotrvající, aromatická. .
