Popis
Nezpracované kešu oříšky. Skořápkové plody Složení: KEŠU ořechy BIO 100%*. * CZ-BIO-002 Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě Minimální trvanlivost: 12 měsíců Země původu: Burkina Faso Výrobek může obsahovat stopy bio arašídů a jiných bio skořápkových plodů. energetická hodnota: 2314kj /553kcal tuky: 44g z toho nasycené mastné kyseliny: 7,8g sacharidy: 30g z toho cukry: 5,9g bílkoviny: 18g vláknina: 3,3g sůl: 0g * průměrné hodnoty z: USDA National Nutrient Database for Standard Reference Kešu ořechy obsahují nejvíce železa ze všech ořechů. To je důležité hlavně v těhotenství, kde je jeho předpokládané množství dvojnásobné (30mg). Ve 100g najdeme 7mg železa (1/4 doporučené dávky v těhotenství). Dalším bohatě zastoupeným prvkem jsou zde sacharidy (32,6g/100g). Není to však důvod proto oříšky nekonzumovat. Jejich přínos nalezneme v obsahu tuků, díky kterému může zastabilizovat množství cukru v krvi. Namáčení ořechů a semínek je snadný způsob, jak zlepšit jejich stravitelnost a zvýšit výživovou hodnotu. Ponoření ořechů či semínek do vody na čtyři hodiny může znamenat výrazný přínos. Máčení ořechy zbaví kyseliny fytové a enzymových inhibitorů. Pokud je rozhozená hladina cukru, bude to u vás evokovat stále chutě a a budete mít potřebu se dojídat chvíli po snědeném jídle, což vám opět bude rozhazovat glykémii a jste v začarovaném kruhu (hladinu čeří sacharidové pokrmy, čím více průmyslově zpracované, tím horší). Pokud si dáte např. banán a k tomu přidáte hrst kešu, tak vám banán sám o sobě (tolik) nerozhodí hladinu cukru a ještě sytící efekt této např. svačiny bude dostačující do dalšího plánovaného jídla a nebudete mít potřebu se v mezičase dojídat a to samozřejmě spěje i k postupné redukci. (stejné je to například s přidáním do kaší – jen si vždy pohlídat množství). Zdravé a bezchybné oříšky by měly mít světlé krémové zbarvení bez prasklin, plísní, skvrn a zatuchlého zápachu. Je několik druhů kešu a jsou odstupňované dle velikosti – čím větší ořech, tím je jeho cena vyšší a naopak čím více je ořech půlený, tím by jeho cena měla klesat. Pokud jste fanoušky uzené či slané chuti, zkuste naše uzené a pražené kešu ořechy, které budou pro zdraví jistě lepší než oblíbené brambůrky a jiné. Máte pár minut čas? Přečtěte si článek a náš pohled na BIO. .
