Popis
Pokud chcete ve Vaší restauraci, bistru, nebo ve Vámi připrovaném cateringu nabízet čerstvé saláty a zeleninu plnou vitamínů, pak použijte náš krouhač na zeleninu RCGS 155 M od Royal Catering , abyste tak mohli nekomplikovaně a rychle nakrájet zeleninu a servírovat ji čerstvou. Krouhač zeleniny je na pracovní ploše postaven v okamžiku pevně přišroubovaným držákem a k řezání nepotřebuje proud, neboť se ovládá praktickou ruční klikou na řezacím disku. Tak můžete nezávisle na pracovních podmínkách kdykoliv připravovat zeleninu, ať již v kuchyni, nebo ve stánku, venku, nebo v cateringovývh prostorách. Tloušťka řezu může být nastavena v rozmezí od 0 do 12 mm, takže se různé druhy zeleniny mohou řezat v příjemnné tloušťce. Tenké plátky okurky či silnější plátky papriky jsou vyrobeny rychle a i u tvrdší zeleniny jako je mrkev, kedluben apod. se plátky vytvářejí bez problémů. Zelenina se položí na zadní stranu do polokulatého plnicího trychtýře a je posouvána lisem na zeleninu proti čepeli. Na závěr jednoduše otočíte s ruční klikou a vpředu vyjde čerstvě nakrájená zelenina. Plnicí trychtýř má kryt, který zabraňuje vypadnutí zeleniny při otočení. Krouhač zeleniny je velmi lehký a snadno se přenáší. Jeho provedení je z hliníku a čepel z ušlechtilé oceli. Na transport nebo čištění může být tento kuchyňský pomocník jednoduše odmontovaný od držáku na pracovní desce.
