Popis
Výrobce: Michel Couvreur Druh: Single malt whisky Region: primární zrání Skotsko / následně dozrává v Burgundsku Francie Zrání: zrající následně čtyři roky ve velmi starých sudech po sherry oloroso a muscatelu Stáří: 4 roky / NAS (Bez udání věku) Obsah alkoholu: 50% Popis: Hodnocení whisky podle výrobce J. A. Franzena, sklepmistra domu M. Couvreur: Single malt spirit destilovaný v síle pouze 63%, zrající následně čtyři roky ve velmi starých sudech po sherry oloroso a muscatelu v nejvlhčí části sklepa (připomínající mokrou jeskyni) domu Couvreurů, a následně lahvováno na 50% ABV. Degustační poznámky: Aroma: florální, mandlová, vřesově medové s jemným dotekem dřeva. Chuť: živá, ostrá a výrazná a na své mládí (4 roky) překvapivě jemná a elegantní. Dokončení: olejnaté, připomínající dobrou hruškovici, obohaceno kouřem.
