Popis
Micro Whey NATIVE, 2,27 kg, Reflex Nutrition Nová technologie přináší špičkovou kombinaci NATIVNÍHO SYROVÁTKOVÉHO IZOLÁTU jako hlavní složky a CFM syrovátkového izolátu ! Za posledních 15 let výzkumů v Reflex Nutrition , byl vyvinut ultimativní, vysoce stravitelný nedenaturovaný izolát syrovátkové bílkoviny Mirco Whey - doposud nejčistější protein. Je to vysoce vyspělá forma speciálně navržená pro dodání vysokého množství biologicky aktivních peptidů a aminokyselin. No1 ingrediencí v Micro Whey je nedenaturovaný mikrofiltrovaný nativní syrovátkový izolát NATIVE WHEY. Je to pravděpodobně nekvalitnější forma proteinu, která je v současné době dostupná a obsahuje navíc biologicky aktivní mikrofrakce, které jsou obsaženy v přírodním čistém proteinu. Tyto částice mají prokazatelně pozitivní účinky na celkové zdraví organismu. NATIVE WHEY JE BIOAKTIVNÍ SYROVÁTKOVÝ IZOLÁT, VYRÁBĚNÝ PŘÍMOU CESTOU Z ČERSTVÉHO MLÉKA. Tím se NATIVE WHEY naprosto liší od všech standardních WPI/WPC (syrovátkový izolát a koncentrát) proteinů na současném trhu, tedy proteinů vyráběných z pasterizované (tepelně upravené) syrovátky , která je vedlejším produktem při výrobě sýrů za pomoci sýřidel a kyselin. I když tyto standardní metody nabízejí stále slušné nutriční kvality syrovátkové bílkoviny, které přinášely skvělé výsledky milionům atletů na celém světě v posledních dvaceti letech, špičková technologie se posunula nezadržitelně dál. Výrobní technologie NATIVE WHEY tak zcela nepochybně a jednoznačně vytvořila novou éru a normu kvality pro bioaktivní syrovátkové bílkoviny. NATIVE WHEY tak představuje naprosto odlišný syrovátkový protein oproti standardním WPI/WPC formám vyráběným ze syrovátky (vedlejší produkt při výrobě sýra). NATIVE WHEY obsahuje vysoký poměr tzv. sérového albuminu , který je velmi citlivý na vyšší teploty a změny pH, proto se při použití standardních metod ve velké míře znehodnocuje. NATIVE WHEY obsahuje také vysoký poměr bioaktivních frakcí, 5% Imunoglobulinů, růstové faktory a další subfrakce, které mají příznivý anabolický účinek. Dalšími zajímavými parametry NATIVE WHEY je až o 166% vyšší obsah aminokyseliny Cystinu , ten je základní složkou pro tvorbu Glutathionu. Cystin je složen ze dvou molekul aminokyselin Cysteinu a je opět velmi citlivý na tepelné změny a změny pH. U standardních metod WPI/WPC tak dochází opět k znehodnocení (denaturaci) cystinu, takže finální produkt už obsahuje pouze “rozpadlé” zbytky cysteinu, který tvořil původně důležitou dvojici v základní stavbě cystinu. NATIVE WHEY obsahuje také vysoké množství L-Leucinu (nejdůležitější BCAA). Jak je dosaženo takového rozdílu oproti standardním formám WPC/WPI? Při klasických standardních metodách produkce WPI/WPC dochází k vyššímu znehodnocení (denaturaci) bílkoviny během výrobního procesu, nejdříve při výrobě sýru, kdy se mléko pasterizuje ( "tepelná desinfekce" ), následné “sráží” za pomoci kyselin a sýřidel ( změna pH = denaturace), vzniká tak základ pro sýr nebo tvaroh a také vedlejší produkt syrovátka, která je obvykle následně opět pasterizována. Právě tato pasterizovaná syrovátka je u standardních WPI/WPC proteinů základem pro vytvoření bílkovinného koncentrátu, či izolátu a v tomto hrubém stavu obsahuje jako hlavní složku laktózu. Bílkovina je následně “izolována” za pomocí iontové výměny nebo mikrofiltrace/ultrafiltrace. Při iontové výměně dochází k další významné denaturaci ( znehodnocení ) bílkoviny kyselinou chlorovodíkovou a ionizací prostředí. Iontová výměna tak nejvýznaměji poškozuje přirozenou strukturu bílkoviny a nabízí její nejnižší kvalitu. Na druhou stranu představuje nejlevnější cestu produkce WPI/WPC, proto ji také využívá většina producentů na současném trhu (zaměření zejména na mass-marketing - pro tyto méně kvalitní zdroje je charakteristická vysoká prašnost a pěnivost proteinových koncentrátů). I když mikrofiltrace/ultrafiltrace (CFM) představuje šetrnější metodu, jejím základem je stále částečně denaturovaná (znehodnocená) pasterizovaná syrovátka. NATIVE WHEY tak představuje produkci nedenaturované, bioaktivní bílkoviny, získané naprosto odlišnou cestou, kdy díky moderní technologii mikrofiltrace a několikastupňové ultrafiltrace, dochází k izolaci bílkoviny přímo z čerstvého mléka a to za teplot, které nepřekročí deset stupňů Celsia! Doporučené dávkování Berte 3 odměrky ( cca 30g ) rozmíchané s 300ml vody, nebo mléka pomocí shakeru Nutriční informace Počet dávek v balení: 75x 30g 100g 30g Energetické hodnoty 1512kj / 356kcal 457kj / 107kcal Bílkoviny (nativní syrovátkový izolát, CFM syrovátkový izolát) 88g 26,4g Sacharidy 2,1g 0. 6g Tuky 0,4g 0. 1g Z toho nasycené tuky 0,1g stopy Z toho mononasycené 0,1g stopy Z toho polynasycené 0,2g stopy Vláknina stopy stopy Sodík 226mg 68mg Laktóza 0,7g 0. 2g Trávící enzymy Digezyme 166mg 50mg Lactospore 160. 000. 000 50. 000. 000 Složení: nativní syrovátkový izolát, CFM syrovátkový izolát, aroma, kakaový prášek ( pouze příchuť čokoláda, čokoláda-mint), E162 ( pouze příchuť jahoda ), E160a ( pouze příchuť vanilka a banán ), umělá sladidla – acesulfam – K, sukralóza, probiotický komplex Lactospore ( Bacillus Coagulans ), Dygezyme ( amyláza, proteáza, celuláza, laktáza, lipáza ) Garance společnosti Reflex Nutrition: Inovační technologie Produkty ověřené klinickými studiemi Vyšší využitelná hodnota Vyrobeno ze 100% obnoitelných zdrojů v recyklovaných obalech Vyrobeno v souladu s normami ISO 9001 a ISO 17025 Nezávislé testování na nepřítomnost dopingových látek Absolutní čistota a nezávadnost produktu Balení: 2,27 kg Upozornění: Tento doplněk výživy nenahrazuje vyváženou a různorodou stravu, která je pro správné fungování organismu nezbytně důležitá. Neurčí-li lékrař jinak, není doplněk výživy určen dětem (do 18 let věku), těhotným a kojícím ženám, lidem trpícím chorobami srdce nebo jinými závažnými onemocněními. V případě jakýchkoli pochybností konzultujte užití doplňku se svým ošetřujícím lékařem. Dodržujte pitný režim a kvalitně se stravujte. Skladujte uzavřené na suchém a temném místě, mimo dosah dětí.
