Popis
Terroir: Les Semuliki, oblast Bundibugyo Boby: Trinitario a Forastero Via: Esco Uganda Ltd. V západní Ugandě, dvacet kilometrů od hranic s Demokratickou republikou Kongo, je Bundibugyo, město známé produkcí kakaa. Komunita leží v nadmořské výšce 800 metrů, uhnízděná v podhůří pohoří Rwenzori, které vede mezi Ugandou, Rwandou a D. R. C. Je to nádherné místo, kde dešťové mraky sjíždějí z vrcholků hor celý den a džungle se hemží životem. Není divu, že zde kakaovníky milují růst. Tyto fazole se sklízejí v lese Semuliki v Bundibugyo. Kakao nabízí velmi kakaové tóny, stejně jako náznaky sušeného ovoce a červeného ovoce, které se mísí do mírné hořkosti. Složení: kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo, whisky (2,5%) Obsahuje ořechy. Může obsahovat stopy mléka.
Parametry
| druh | tmavá |
| procento kakaa | 75 |
| alergeny | bio |
| dovozce pro čr | čokolandia, carezza s.r.o., lidická 700/19, 602 00 brno-veveří |
Výrobce Millésime
EAN: 745125088143
