Popis
Strouhací kotouč RCRS-5 z gastronomického vybavení výrobce Royal Catering byl navržen speciálně pro použití s elektrickými kráječi na zeleninu. Tento strouhací kotouč je vhodný jak pro soukromé, tak i profesionální použití v gastronomických provozech. Je spolehlivým kuchyňským pomocníkem pro rychlé a rovnoměrné krájení ovoce nebo zeleniny na kousky silné 10 mm. Spolehlivý strouhací disk slouží k přesnému strouhání nejrůznějších druhů ovoce a zeleniny. Osm řad otvorů s ostrými břity zajišťuje velmi přesný řez a úhledně nastrouhané kousky. Kvalitně zpracovaný nerezový kotouč pro kráječ ovoce a zeleniny spolehlivě zpracuje nejrůznější potraviny. Je vyroben z korozivzdorné speciální oceli pro čepele. Odolný materiál umožňuje dlouhodobé používání kotouče, aniž by výrazně ztratil na ostrosti. Tento krájecí disk se také velmi snadno čistí.
