Popis
Výrobce: Tomatin Druh: Single malt whisky Region: Highland / Skotsko Zrání: Bourbon a sudy po sherry Oloroso Obsah alkoholu: 57,5 % Stáří: NAS (Bez udání věku) Popis: Tomatin single malt skotská whisky stáčená v síle sudu, obsah alkoholu je 57,5%. Tato edice byla představena na začátku roku 2015 a je to první „cask strength“ této značky. Whisky zrála v sudech po bourbonu a sherry Oloroso. Vůně zmrzliny pokapané karamelem a posypané drcenými oříšky, sevillské pomeranče, červené bobule a černý pepř. Chuť krystalického zázvoru, zeleného jablka a nádech slaného mořského vzduchu. Sladká čokoláda a koření na vaření. V závěru přetrvávající tóny vanilky a fondánu. Degustační poznámky (PoznejWhisky. cz): Vůně: slad, oříšky, celozrnná houska, med Chuť: sladká, lehce kořenitá Dozvuk: delší, hořký Zajímavost: V druhé polovině 20. století se z palírny Tomatin stala největší skotská palírna. Disponovala 23 destilačními kotli a kapacitou 12 milionů litrů čistého alkoholu. Většina vyprodukované whisky však putovala do míchaných whisky J&B, Chivas Regal či Johnnie Walker.
