Popis
inulin nízkokalorická čekanková vláknina Vláknina je nezbytná pro správnou funkci trávicího traktu i metabolismu. Často se ale stává, že vlákniny konzumujeme málo. Zajistěte, ať máte vlákniny to správné množství. Inulin je polysacharid , který patří do skupiny rozpustné vlákniny. Získává se z různých částí rostlin, nejčastěji z kořene čekanky, ze které se získává horkovodní extrakcí. Vláknina z kořene čekanky (Inulin) pomáhá navodit pocit sytosti a zpomaluje průchod potravy střevem. Dokáže snížit glykemický index společně konzumovaných potravin a také zpomaluje vstřebávání sacharidů z tenkého střeva. To je důležité zejména pro diabetiky, pro které je právě pomalejší růst glykémie zásadní. Inulin pomáhá snižovat hladinu tuku v krvi včetně cholesterolu. Schopností inulinu je také zvyšovat vstřebávání vápníku z potravy. Inulin také pomáhá tělu zbavovat se škodlivých látek. Použití inulinu Inulin je zcela rozpustný, má podobu bílého prášku bez vůně a má neutrální až lehce nasládlou chuť. Můžete ho tak přidat do vody, čaje, smoothie i koktejlu. Nebo trochu přisypejte do ranní snídaně. Inulin se dá použít také do teplé kuchyně. Přidat ho můžete do těsta na výrobu pečiva, palačinek, knedlíků či moučníků. V bezlepkových výrobcích dokáže Inulin zlepšit texturu. Dávkování inulinu Doporučená denní dávka je 12g - 15g což odpovídá vrchovaté polévkové lžíci. Dávky vyšší než 40g můžou způsobit trávicí problémy (nadýmání, křeče, nevolnost). Proto nepřekračujte doporučené dávkování. Více informací o Inulinu ZDE Složení 100% Inulin - vláknina z kořene čekanky Výživové údaje na 100 g Energie 875 kJ / 216 kcal Tuky 0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 11,0 g z toho cukry 11,0 g Bílkoviny 0 g Vláknina 86,0 g Sůl 0 g Skladování Chraňte před přímým slunečním zářením. Skladujte při teplotě do 25°C a vlhkosti vzduchu do 65 %. Země původu Německo / Holandsko .
