Popis
Meruňky nesířené %%obrazek%% Meruňka obecná (latinsky Prunus armeniaca, též Armeniaca vulgaris) je opadavý listnatý strom, se kterým se lze běžně sekat spíše v teplejších oblastech naší země, především pak na jižní Moravě. Jejím původním domovem je však až daleká Čína a Mongolsko, odkud se později rozšířila na západ, u nás se pěstuje přibližně od 15. století. Meruňky obsahují celou řadu vitaminů a minerálních látek, konkrétně se jedná například o provitamin A, vitamin C, železo, draslík, fosfor, měď, zinek a mangan. Dále v nich najdeme sacharidy, vlákninu, bílkoviny a další látky. Tyto nesířené sušené meruňky neobsahují přidaný cukr ani konzervant v podobě oxidu siřičitého, před jejich konzumací je proto není třeba nikterak upravovat. Chutnají skvěle samotné jako zdravá svačinka, ale lze je rovněž přidávat do ovesných a jiných kaší, rozličných dezertů a dalších sladkých jídel. Výtečně se hodí rovněž do smoothie nápojů.
