Popis
Šalvěj nať %%obrazek%% Šalvěj lékařská (latinsky Salvia officinalis) patří mezi již tradiční léčivé rostliny. Jedná se o vytrvalý polokeř, který má vstřícné listy podlouhle vejčitého tvaru. Zejména mladé listy jsou plstnaté a mají zajímavou stříbrošedou barvu. Fialové květy tvoří lichopřesleny, plodem je tvrdka. Celá šalvěj je výrazně aromatická. Bylinka náleží mezi antioxidanty, tudíž chrání buňky před oxidativním stresem. Podporuje přirozenou obranyschopnost organismu, napomáhá udržovat normální činnost srdce a dýchacího systému. Pozitivně ovlivňuje funkce štítné žlázy, respektive hormonální rovnováhu. Vyzkoušet ji lze proto pro zdravé vlasy, obzvláště v případě jejich řídnutí. Ženám ji lze doporučit pro uchování komfortu v období menstruace a menopauzy. Podporuje normální trávení a činnost jater, vylučování – pročištění a udržuje normální hladinu glukózy v krvi. Příznivý efekt byl zaznamenán v případě pocení a šalvěj je vhodná i pro uchování zdravých kostí a kloubů. Šalvěj je rovněž oblíbeným kořením, pokrmům propůjčí nahořklou chuť a vůni. Hodí se zejména pod maso, ale uplatní se i v tvarohových pomazánkách či bylinkových máslech. Výtažky rostliny se používají rovněž ve vlasové a pleťové kosmetice.
