Popis
Kakaové boby pro tuto čokoládu pocházejí z družstva APACH (Asociación de Productores Agroforestales de la Cuenca Rio Choloma), které sdružuje 110 farmářů. Ti žijí a pracují v oblasti kolem města/obce Choloma, která zahrnuje 41 vesnic. Kakao se pěstuje v lesích - agrolesnictví - na úpatí pohoří Sierra del Mérendon na hranicích Hondurasu a Guatemaly. Složení: kakaové boby, surový třtinový cukr, kakaové máslo. Chuťové tóny: rozinky, banán, ořechy. Může obsahovat stopy ořechů a mléka.
Parametry
druh | tmavá |
procento kakaa | 70 |
alergeny | bio |
dovozce pro čr | čokolandia, carezza s.r.o., lidická 700/19, 602 00 brno-veveří |
Výrobce Georgia Ramon
EAN: 4260441821343