Popis
Krájecí kotouč RCRS-6 z gastronomického vybavení výrobce Royal Catering byl navržen speciálně pro použití s elektrickými kráječi na zeleninu. Tento krájecí kotouč je vhodný jak pro soukromé, tak i profesionální použití v gastronomických provozech. Je spolehlivým kuchyňským pomocníkem pro rychlé a rovnoměrné krájení ovoce nebo zeleniny na kousky silné 2 mm. Spolehlivý krájecí disk slouží k přesnému strouhání nejrůznějších druhů ovoce a zeleniny na plátky. Ostré břity zajišťují velmi přesný řez a úhledně odkrojené plátky. Kvalitně zpracovaný nerezový kotouč pro kráječ ovoce a zeleniny spolehlivě zpracuje nejrůznější potraviny. Je vyroben z korozivzdorné speciální oceli pro čepele. Odolný materiál umožňuje dlouhodobé používání kotouče, aniž by výrazně ztratil na ostrosti. Tento krájecí disk se také velmi snadno čistí.
